Conosci una singola medicina ogni giorno e conosci presto lo stato di salute della tua dieta quotidiana
La liquirizia è per lo più piantata nel bellissimo Xinjiang e nel vasto Gansu. Dalle materie prime all'estrazione dei principi attivi, si può dire che l'uso di tutto è ampio e squisito. Le radici e i rizomi sono usati come medicina, che è di natura piatta e dolce e ha un buon effetto tonificante del qi. È una sostanza medicinale e omologa alimentare.
1. Estratto di liquirizia: selezionare la radice essiccata di liquirizia, immergerla ed estrarla a riflusso di calore ad una temperatura elevata di 55 gradi -65 gradi, ripetuta 3 volte, ogni volta è di 3 ore, dopo filtrazione, concentrazione, essiccazione a spruzzo, sterilizzazione Attendere la procedura per ottenere una polvere giallo-marrone, che è l'estratto di liquirizia. Il sapore è dolce, può essere utilizzato come rosso intenso dolce e aromatico, e ha l'effetto di dolcificante e aroma. Viene utilizzato principalmente come condimento per cibi, bevande e caramelle.
2. Acido glicirrizico: è l'ingrediente base dell'estratto di liquirizia, noto anche come glicirrizina e glicirrizina. Il 7% di acido glicirrizico può essere ottenuto dall'estratto di liquirizia, che è 250 volte più dolce del saccarosio ed è ampiamente utilizzato in dolcificanti, prodotti per la cura della pelle, dentifricio e prodotti antinfiammatori.
Dosaggio consigliato nei prodotti per la cura della pelle: 0,1 percento -1 percento . Tali ingredienti vengono spesso aggiunti ai prodotti antinfiammatori.
L'alto contenuto di acido glicirrizico è polvere cristallina bianca, insolubile in acqua, solubile in acqua calda.
Vale la pena notare che l'acido glicirrizico ha l'effetto di aumentare la pressione sanguigna e le persone non devono mangiarlo casualmente~
3. Glicirrizato dipotassico: si ottiene sostituendo i due idrogeni dell'acido glucuronico dell'acido glicirrizico in ioni potassio. Ha una dolcezza speciale ed è solubile in acqua. Questa polvere bianca è comunemente usata nei cosmetici in una quantità di 3-5 millesimi.
Poiché l'acido glicirrizico precipiterà quando incontra gli acidi e la sua applicazione è limitata, quindi il glicirrizato dipotassico può essere utilizzato per migliorare la stabilità.
È ampiamente utilizzato in molti prodotti per la cura della pelle e maschere, come antinfiammatori, anti-acne e sbiancanti.
